主料:
土豆适量，
火腿肠适量
辅料:
小葱适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
鸡精适量，
孜然粉适量香煎土豆小饼的做法步骤
1.土豆削皮洗净。
2.土豆切片。
3.放蒸锅中蒸熟。
4.蒸熟的土豆放入大碗中压成泥。
5.放入切碎的火腿肠、葱花。
6.放入盐。
7.放入鸡精。
8.放入胡椒粉。
9.放入孜然粉。
10.放入面粉，可以边揉边试着加。
11.揉成团。
12.搓成圆球。
13.平底锅中放油，圆球轻轻按扁放入平底锅中小火慢煎。
14.煎至两面微黄，关火。
15.成品。
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小菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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