主料:
晓芹海参适量山药适量，
草鸡适量
辅料:
姜适量，
青蒜适量调料
鸡精适量，
胡椒粉适量，
食盐适量，
料酒适量海参山药鸡汤的做法步骤
1.先把鸡加水，姜片，料酒煮熟，撇去鸡汤上的血沫待用，海参切成条加点料酒焯烫一遍，鸡肉去骨拆成肉丝，山药去皮切滚刀块。
2.锅里少许油加热后加入处理好的山药，鸡肉，海参煸炒几分钟。
3.加入鸡汤，鸡精，盐烧开再炖几分钟，撒点胡椒粉，青蒜就可以，鲜咸味美的海参鸡汤就做好了。
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汤类 家常菜 山药
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