主料:
黄瓜，
1根
辅料:
面粉，
30克，
鸡蛋，
1个，
香肠，
2个
配料:
食盐，
1勺，
十三香，
1勺，
鸡精，
少许，
食用油，
少许黄瓜煎饼的做法步骤
1.黄瓜一根洗净备用。
2.将洗净的黄瓜切成细丝备用。
3.小香肠两根，切成小粒备用。
4.将黄瓜丝、香肠粒和一个鸡蛋放入碗中。
5.加入调味料和面粉。
6.搅打均匀的面糊备用。
7.煎锅放油，烧热放入调制好的面糊。
8.一面定型后，翻面煎另一面，煎熟出锅即可食用。
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