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紫薯白菜蒸饺的做法,紫薯白菜蒸饺怎么做,紫薯白菜蒸饺的做法,紫薯白菜蒸饺怎么做,紫薯白菜蒸饺蒸多久,紫薯花样蒸饺

来源:好招商食品网 美食制作 玉食贝贝  |  2023-02-05
主料:
紫薯300克面粉500克肉馅500克海米50克白菜500克

辅料:
适量适量

配料:
生抽适量料酒适量食用油适量鸡精适量适量香油适量

紫薯白菜蒸饺的做法步骤

1.材料:紫薯300克,面粉500克,肉馅500克,海米50克,白菜500克,调料:生抽、食用油、香油、料酒、鸡精、葱、姜适量。

2.葱姜切沫。

3.肉馅中加入切碎的海米、调料、葱姜末调拌均匀。

4.白菜切成沫。

5.切好的白菜放入盆中用食用油润过。

6.肉馅、白菜拌在一起。

7.调拌均匀的肉菜馅。

8.紫薯洗净去皮放入蒸锅蒸熟。

9.碾成泥放入面包机。

10.加入面粉。

11.倒入滚水。

12.面包机启动和面程序和成光滑的面团醒20分钟。

13.醒好的面团排气柔光滑,揉好切成小剂子。

14.按压成小圆饼。

15.擀成中间厚四周薄的面皮。

16.馅料包入面皮。

17.封口捏好,捏成花边蒸饺。

18.包好的蒸饺放入蒸笼开锅大火蒸15分钟,关火后3分钟再出锅。


TAGS:主食 小吃 家常菜 秋季食谱 紫薯
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