主料:
牛肉，
150克，
大白菜，
300克，
红椒，
一个
辅料:
玉米油，
10毫升，
盐，
2克，
玉米淀粉，
10克，
料酒，
2克，
生抽，
2克牛肉炒大白菜的做法步骤
1.牛肉逆着纹路切片，加入少许盐，生抽，玉米淀粉，料酒腌制一会备用。
2.大火烧开，入玉米油，煸炒牛肉至六成熟。
3.锅底留油，大火煸炒红椒。
4.倒入大白菜大火煸炒。
5.大火烧开焖一会。
6.加入牛肉大火煸炒。
7.调入少许盐大火收汁。
8.成品图。
9.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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