主料:
油麦菜,
400g豆豉棱鱼罐头,1盒
辅料:
糖,
1勺,
陈醋,
1勺豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
1.鱼罐头把鱼挑出来,切大块。
2.盒子里剩下油和豆豉备用。
3.锅里加入罐头里剩下的油和豆豉,加入蒜片小火爆香。
4.将油麦菜切段倒入锅中大火翻炒。
5.加入一勺白糖一勺陈醋调味。
6.最后加入切好的鱼罐头翻炒几下即可装盘。
小窍门&温馨提示
鱼罐头口味比较重,基本不用加盐,习惯咸一点儿的小伙伴酌情加盐。豆豉和油麦菜都有淡淡的苦味儿,一定要加糖哦
TAGS:
素菜 油麦菜
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