主料:
荠菜适量,
肉馅适量,
云吞皮适量
辅料:
酱油适量,
姜末适量,
盐适量,
蚝油适量荠鲜云吞的做法步骤
1.荠菜切成沫,加少许盐腌出水
2.肉馅加入花生油,酱油,蚝油,盐等调好
3.将荠菜挤水加入肉馅中,搅拌均匀
4.馅料完成
5.这是买来的云吞皮
6.包成元宝形状,也可以其他类型,包法在网上搜,有很多,热水下锅煮熟捞出,配上鸡汤等更加鲜美啦
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