主料:
格兰肉，500g（猪肉）啤酒，
350毫升
辅料:
洋葱，
半个独蒜，2颗老姜，
2片，
干辣椒适量，
香叶，
3片，
草果，
1颗，
茴香，
30粒沙姜，1颗蒜苗，
1根啤酒爆炒格兰肉的做法步骤
1.这个肉是有猪肝连一起的。
2.焯水。
3.焯水好了。
4.锅热放油爆炒，要干一点，金黄就好。
5.然后放入蒜米，老姜，干辣椒及香料，放盐，放料酒，红烧酱油。
6.香料。
7.蒜蓉，姜。
8.干辣椒。
9.倒入啤酒盖盖，大??5分钟。
10.5分钟后……
11.耗油，鸡精??。
12.出锅！
小窍门&温馨提示
口味自己调。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 啤酒
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