主料:
土豆,
两个,
尖椒适量
辅料:
盐适量,
味精适量尖椒土豆丝的做法步骤

1.发现家里的土豆长了一个芽,这是能吃还是不能吃呢,把皮刨了看看好像还行

2.用工具刨成丝,这个多方便,比切的省事多了,还美观,真是不错的发明啊。暂时不炒的话,要泡在水里防止氧化

3.在水中清洗一下,洗掉表面的淀粉,炒出来会比较清爽

4.沥干水份

5.锅中放油

6.放入切开的尖椒,切开会比较辣一点,不切也成小火将尖椒炸出香味,小心别炸糊了

7.倒入土豆丝

8.加入适量的盐

9.大火快速翻炒,如果太干可加少许温水

10.加少许味精调味

11.翻炒均匀即可出锅
小窍门&温馨提示
这个菜一定要大火快速翻炒,炒至断生即可,不要炒太久了,口感会不够爽脆!
TAGS:
热菜 家常菜 冬季食谱 土豆
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 素炒毛豆的做法,素炒毛豆怎么做,素炒毛豆的家常做法,素炒毛豆图片,素炒毛豆粒,素炒毛豆米的做法大全
下一篇: 排骨焖面的做法,排骨焖面怎么做,排骨焖面的家常做法,排骨焖面需要焖多长时间,排骨焖面的家常做法视频,排骨焖面图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7