主料:
茭白适量
辅料:
老抽适量,
盐适量,
糖适量,
味精适量,
食用油适量,
麻油适量油焖茭白的做法步骤
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1.茭白去皮晾干外表待用。
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2.茭白切滚刀块待用。
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3.锅中放入稍多一些的食用油,加热后放入茭白块。
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4.煎至茭白金黄时放入少许老抽。
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5.加入糖、盐、少许清水焖煮至汤汁浓稠调少许味精。
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6.滴麻油增香装盘。
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