主料:
肉馅，
半碗，
小西红柿，
5个，
蚝油，
一勺，
盐，
各适量，
酱油，
一勺，
鸡精，
一勺
辅料:
黄瓜，
两根熟玉米粒，几粒香油，
几滴黄瓜酿肉丸的做法步骤
1.肉馅加水搅打上劲，加酱油香油耗油盐鸡精搅拌均匀。
2.黄瓜洗净去皮切段。
3.用小勺子把黄瓜里面掏空，不要挖得太深，留底，是黄瓜段成杯子状。
4.把肉馅塞进黄瓜杯里。
5.入蒸锅蒸8分钟。
6.装盘，周边用小西红柿点缀意下，并在每个肉丸上放一个玉米粒。
7.也可以这样摆。
TAGS：
热菜 肉馅
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