主料:
白菜,
四分之一颗,
嫩豆腐,
半块
辅料:
芝麻酱适量,
虾皮适量白玉豆腐汤的做法步骤
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1.豆腐切块,白菜切片备用。
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2.锅中坐底油,放入葱段姜片和豆腐块翻炒。
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3.豆腐翻炒至表面变色后,加入适量热水,大火煮开。
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4.撒入一小把虾皮,加入一汤匙麻酱继续炖煮。待汤头变浓稠后加入白菜,调入少许盐和生抽,继续炖煮。
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5.不用太长时间,出锅。
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