主料:
牛肉适量，
胡萝卜适量
辅料:
香叶适量，
葱适量，
姜适量，
草果适量，
大料适量，
桂皮适量，
辣椒适量，
甜面酱适量，
腐乳适量，
糖适量，
蚝油适量，
盐适量胡萝卜牛肉的做法步骤
1.准备好调料。
2.牛肉切小块 用清水泡制1小时。
3.捞出控干，重新加入冷水烧开，撇去血沫。
4.加入葱姜 草果 桂皮 大料 香叶。
5.加入 甜面酱 腐乳 糖 蚝油 盐【依个人口味】。
6.放入高压锅，压30分钟 关火焖至20分钟。
7.胡萝卜洗净去皮切成滚刀块。
8.打开晾凉的高压锅。
9.加入胡萝卜块再盖好锅盖压10分钟即可。
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