主料:
小汤圆，
100g，
清水，
600g
辅料:
酒酿，
150g，
鸡蛋，
1个，
红薯粉，
20g，
清水，
60g调料
白糖，
20g酒酿小汤圆的做法步骤
1.小汤圆备好。
2.酒酿备好。
3.20g红薯粉加60克水搅匀。
4.煮锅加600克水烧开。
5.放入小汤圆，煮到浮起。
6.放入酒酿，继续煮开。
7.再放白糖，搅拌均匀。
8.放入鸡蛋液，快速搅拌成蛋花。
9.红薯淀粉水搅匀。
10.倒入红薯淀粉水。
11.煮开，关火。
12.美味的甜品。
TAGS：
小吃 其他菜系 小汤圆
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