主料:
蒜薹，
125克，
香干，
90克，
黑木耳，
5朵
辅料:
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量香干黑木耳炒蒜薹的做法步骤
1.食材：蒜薹（已清洗切段）、黑木耳（已泡发清洗）
2.将黑木耳放在案板上切成丝，待用。
3.将香干放在案板上切开，待用。
4.将蒜薹和切好的黑木耳下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹和黑木耳翻炒一下。
6.接着，合入切好的香干翻炒翻炒。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即可。
11.出锅装盘。
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