主料:
蒜薹,
125克,
香干,
90克,
黑木耳,
5朵
辅料:
生抽适量,
盐适量,
鸡精适量香干黑木耳炒蒜薹的做法步骤
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1.食材:蒜薹(已清洗切段)、黑木耳(已泡发清洗)
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2.将黑木耳放在案板上切成丝,待用。
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3.将香干放在案板上切开,待用。
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4.将蒜薹和切好的黑木耳下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
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5.烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹和黑木耳翻炒一下。
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6.接着,合入切好的香干翻炒翻炒。
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7.然后,加适量的生抽。
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8.加适量的盐。
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9.加适量的鸡精。
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10.调味炒匀,即可。
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11.出锅装盘。
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