主料:
腊肠,
1根,
西兰花适量,
胡萝卜适量,
挂面,
100克,
食用油,
小许,
清水,
若干,
食盐,
1克,
鸡精,
小许
辅料:
葱叶,小许腊肠时蔬面的做法步骤
1.西兰花洗净,切块,放一勺食盐
2.放清水浸泡,这样可以把菜花里的小虫泡出来。
3.取腊肠
4.切片
5.胡萝卜洗净,切片
6.热锅放小许食用油
7.放入腊肠干煸
8.炒出腊肠的油脂,放胡萝卜和食盐翻炒
9.放清水
10.烧开之后煮2分钟
11.取挂面
12.防入烧开的水中
13.煮2开即可,大约7.8成熟
14.捞出
15.放腊肠汤里
16.烧开
17.切葱叶
18.放葱叶和鸡精
19.拌均匀即可
20.煮锅烧开水
21.放西兰花焯水
22.捞出煮好的面条装盘
23.盛上面条汤即可
24.成品。
TAGS:
主食 家常菜 早餐 腊肠
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