主料:
八寸蛋糕坯，1个
辅料:
奶油，
200g红樱桃，6个可可粉适量，
白糖，
30g双心蛋糕的做法步骤
1.准备白甜和奶油
2.准备八寸蛋糕坯一个
3.切掉顶部，分成二片
4.打蛋盆无油无水放在冰水里
5.奶油倒在打蛋盆里，加入白糖
6.奶油打到十分发，倒扣打蛋盆，呈丝纹不动的固态
7.取一片蛋糕坯子
8.抹上打发好的奶油
9.放上另一片蛋糕坯子，在抹上奶油，留下一点点的奶油，裱花用
10.放入裱花用的膜片，撒上可可粉
11.拿掉膜片
12.把奶油装在裱花袋内，贴着二个心，挤半圈奶油，装饰
13.摆上樱桃
14.成品
小窍门&温馨提示
动物奶油不容易打发，还容易化，把打蛋盆坐在另一个装有冰水的盆里，我在盆里面放的冰袋，就没有用冰块
TAGS：
烘焙 儿童 其他菜系 生日 奶油
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