主料:
猪肉馅，
100g，
油豆腐，
250g
辅料:
生抽适量，
淀粉适量，
十三香适量，
料酒适量，
老抽适量，
白糖适量，
蚝油适量，
香菜适量油豆腐的做法步骤
1.猪肉剁馅，加入生抽、淀粉、十三香、料酒调好待用
2.将豆腐泡的一面用剪刀剖开一个十字花的小洞，并将调好的肉馅塞进去
3.生抽、老抽、白糖、耗油调汁
4.将夹好肉馅的豆腐泡入锅煎至金黄后，倒入调好的汁炖约5分钟让其充分入味儿
5.出锅，装盘后撒上香菜,并将原汁加入水淀粉淋在豆腐泡上面
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