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芝士培根焗薯蓉

来源:好招商食品网 美食制作 tonghiugwan  |  2023-02-05
主料:
马铃薯2个培根50克洋葱0.5个马苏里拉芝士30克

辅料:
牛奶20克黄油30克黑胡椒粉2勺0.5勺

芝士培根焗薯蓉的做法步骤

1.先将土豆削皮,切大块放进锅中煮软(煮软一点比较好弄烂,但是不要切太小块)

2.培根切小块,预热锅,把培根放下去,培根会出油所以不用加油

3.洋葱切碎

4.炒培根

5.炒到培根熟后,加入洋葱,把洋葱炒软

6.煮好的土豆放进碗中,加入黄油,牛奶,盐和黑胡椒粉,弄烂搅拌

7.然后把培根和洋葱混合到土豆泥中(其实到这一步就可以吃了,没有烤箱的话,到这一步就完成了)

8.用的是马苏里拉芝士,可以选择其他

9.切碎,洒在面上,烤箱预热,200度10-15分钟

10.烤好了,可以把芝士烤得更焦一些,个人喜欢。


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