主料:
马铃薯,
2个,
培根,
50克,
洋葱,
0.5个,
马苏里拉芝士,
30克
辅料:
牛奶,
20克,
黄油,
30克,
黑胡椒粉,
2勺,
盐,
0.5勺芝士培根焗薯蓉的做法步骤
1.先将土豆削皮,切大块放进锅中煮软(煮软一点比较好弄烂,但是不要切太小块)
2.培根切小块,预热锅,把培根放下去,培根会出油所以不用加油
3.洋葱切碎
4.炒培根
5.炒到培根熟后,加入洋葱,把洋葱炒软
6.煮好的土豆放进碗中,加入黄油,牛奶,盐和黑胡椒粉,弄烂搅拌
7.然后把培根和洋葱混合到土豆泥中(其实到这一步就可以吃了,没有烤箱的话,到这一步就完成了)
8.用的是马苏里拉芝士,可以选择其他
9.切碎,洒在面上,烤箱预热,200度10-15分钟
10.烤好了,可以把芝士烤得更焦一些,个人喜欢。
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