主料:
鸡蛋黄，
4个，
纯奶，
100g，
糖，
30g，
炼乳，
16g，
淡奶油，
200g
辅料:
蛋挞皮，
16个蛋挞的做法步骤
1.只取蛋黄四个
2.糖或者糖粉30克，我是用冰糖打成糖粉，根据个人的口味放糖
3.炼乳16克
4.淡奶油
5.纯奶100克
6.把所有的材料混合搅拌均匀，等糖融化放入蛋挞皮中，放八分满
7.烤箱预热5分钟
8.把调好的蛋液倒入蛋挞皮中，八分满
9.上下层220度，烤32分钟，放中层就可以，根据烤箱不同，自己掌握时间，这是我烤的有20多分钟的样子
10.烤好了，看看不错吧
小窍门&温馨提示
根据自己的烤箱的温度来烘烤
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烘焙 下午茶 其他菜系 学生 鸡蛋黄
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