主料:
土豆适量
辅料:
食用油适量,
椒盐适量,
孜然适量,
盐适量,
辣椒面适量,
蒜适量葱叶适量香煎孜然土豆的做法步骤
1.土豆洗净削皮,切成小块浸泡一会。
2.锅内水烧开,放入土豆块,煮至八成熟。
3.捞出控干水分。
4.平底锅内倒入食用油,油热放入土豆煎至微黄。
5.放入蒜末和盐,翻炒几下。
6.根据个人口味,撒入适量的孜然、椒盐、辣椒面,翻炒均匀。
7.撒上葱花,出锅。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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