主料:
干红辣椒,
100克去皮熟花生适量熟芝麻适量
辅料:
醋适量,
盐适量,
大蒜末适量,
花生油适量自制红亮辣椒油的做法步骤
1.干辣椒放入料理机
2.启动料理机打碎
3.把蒜末,盐,醋和辣椒末一起搅拌好
4.锅里放入花生油烧热,到冒烟
5.倒入到成辣椒的容器中,这个过程油会涨起来,容器要大,一定要一边搅拌一边加入热油
6.去皮熟花生砸碎
7.花生碎和芝麻一起放入到辣椒油中
8.放凉后一起放到玻璃瓶中密封保存
9.红亮香辣的辣椒油做好了,随用随取,很方便哦。。。
小窍门&温馨提示
1,辣椒不要打的太碎。
2,油烧到冒烟即可,不要烧着火了哦。
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