主料:
排骨,
150克,
山药,
150克,
大米,
200克
辅料:
姜,
8克,
香葱,
8克,
盐适量山药排骨粥的做法步骤
1.排骨剁小块,温水入锅,烧开后洗净浮沬。
2.锅中水将开,加入排骨,姜片。
3.再加入淘洗后的大米,搅拌,大火煮5分钟。
4.转中小火,熬煮约35分钟。加入山药。
5.山药煮熟后,加葱花,盐调味,即可。
6.装碗。
7.非常鲜美。喜欢吗,给家人做一份吧。
小窍门&温馨提示
1.排骨需要剁小块。
2.山药切薄片或细丁。
3.煮粥,后期搅拌容易稠滑。
3.煮粥:大火,小火,再大火。搅拌。
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