主料:
青椒,
300克
辅料:
生抽,
三茶匙,
老抽,
半茶匙,
蒜末适量,
香醋,
一茶匙,
糖,
半茶匙,
食用油适量虎皮青椒的做法步骤
1.准备食材蒜切碎,青椒洗净去籽备用
2.准备一个小碗放入三茶匙生抽,半茶匙老抽,半茶匙白糖,一茶匙香醋调匀备用
3.起油锅倒入少许底油下青椒煎至起虎皮
4.下蒜末爆香
5.倒入准备好的调味料大火烧开改中小火焖三分钟即可出锅!
6.成品
TAGS:
热菜 粤菜 青椒
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