主料:
香菇适量，
猪肉适量，
青辣椒，
一个，
大蒜头适量，
淀粉，
少许，
红辣椒，
一个
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量双椒炒香菇的做法步骤
1.准备好食材，猪肉切成丝，用淀粉和少许油抓匀。
2.所有的食材都清洗干净，香菇和大蒜头切成片，辣椒切成片。
3.起锅烧油。
4.油七成热时，下肉丝快速翻炒变色，盛出待用。
5.锅中留油，下辣椒和大蒜头翻炒断生。
6.下香菇翻炒均匀。
7.至软，加盐、鸡精、蚝油调味。
8.加肉丝，翻炒均匀即可。
9.起锅装盘。
10.好了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 香菇
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