主料:
三黄鸡，
半只，
板栗适量
辅料:
姜适量
配料:
料酒适量，
生抽适量，
老抽适量，
冰糖适量板栗烧鸡的做法步骤
1.板栗去皮，开水，下锅煮3分钟，起锅放凉，皮很容易就下来了
2.鸡去血水，水开，煮2分钟，捞起备用
3.热锅冷油，放入姜，炒香
4.加入鸡块继续炒香，喷点料酒
5.加入生抽，老抽，冰糖，
6.放入砂锅，加水，大伙烧开
7.转小火，10分钟后，加板栗进去，然后小火20分钟，最后大火收汁就好
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