主料:
大鸡腿,
2个
辅料:
豆芽菜适量鸡蛋,
1个调料
奥尔良粉,
1勺奥尔良鸡腿饭的做法步骤
1.大鸡腿去骨,加入一勺奥尔良烤料腌制,放入冰箱冷藏一天后即可使用,平底锅少油,大火煎至两面金黄色,鸡腿肉比较嫩滑,用这种方式来煎会外酥里嫩还多汁。
2.豆芽洗净,用剪刀剪成两段,这样才不容易卡脖子!少油炒三分钟左右即可,出锅前放入一勺蚝油拌匀即可
3.把鸡腿剪成小块装盘即可,米饭用小碗压实就可以摆盘了,配菜喜欢什么就放什么,很随性,这样吃营养均衡又健康美味。
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主食 其他菜系 大鸡腿
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