主料:
鸡脚适量
辅料:
萝卜适量，
柠檬适量，
小米辣，
删除泡小米辣适量
配料:
盐适量，
花椒适量泡鸡脚的做法步骤
1.准备好配料和调料。
2.鸡脚处理干净切开。
3.锅里烧水放入切开的鸡脚煮15分钟左右。
4.煮好的鸡脚捞出来放在凉水里。
5.萝卜切片、辣椒切碎放入碗里。
6.鸡脚捞出来沥干放入佐料碗里，挤上2个柠檬。
7.撒上适量的盐和花椒。
8.拌匀冷藏。
小窍门&温馨提示
1、泡鸡脚还可以放上胡萝卜和芹菜，喜欢吃的话就放，不喜欢吃可以不放。
2、泡鸡脚挤上柠檬已经稍微有点酸了，如果想更酸点，可以倒上点醋。
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小菜 湘菜 老人 宵夜 冬季食谱 午餐 鸡脚
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