主料:
豆腐,
一斤
辅料:
淀粉适量
配料:
王致和臭豆腐,芝麻酱,蒜蓉辣酱适量自制油炸臭豆腐的做法步骤
1.看看原料吧
2.豆腐切块儿。
3.王致和臭豆腐三小块,加少许水调成糊状。
4.将豆腐块儿码在盆里,淋上调好的臭豆腐糊。
5.盖上盖,腌制4小时。(腌的时间越长,味道越浓,至少要4小时)
6.用芝麻酱,蒜蓉辣酱,香油(多放些)调成蘸料。
7.腌好的臭豆腐,两面蘸干淀粉待用。
8.烧热油锅,放臭豆腐炸制。
9.炸到两面金黄色即可出锅。吃时要沾上蘸料哦。
10.看看成品吧
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小吃 湘菜 老人 宵夜 春季食谱 宴客菜 豆腐
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