主料:
鸡蛋,
一个,
青蒜,
少许,
青瓜适量酸笋适量火腿肠适量,
玉米,
一粒
辅料:
盐,
少许,
花生油适量煎蛋花的做法步骤
1.准备青蒜、鸡蛋
2.打开鸡蛋,青蒜切碎
3.撒入青蒜碎、少许盐,搅打均匀
4.热锅凉油,倒入蛋液,转动锅开蛋液
5.蛋液凝固后翻面,四圈都微微焦黄铲出
6.蛋饼放盘中间,青瓜去皮,切片,在蛋饼周围摆一圈,青瓜片压在蛋饼下一点,形成花边
7.火腿肠切片,摆成五瓣花,中间放一片,做花心,花心上放一粒玉米,做花蕊
8.酸笋切两细片,摆上做花枝
9.青瓜片切叶型,深色向外,做枝叶,好了上桌
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主食 家常菜 儿童 春季食谱 儿童节 晚餐 鸡蛋
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