主料:
瘦肉，
200克腌藠头，100克
辅料:
油适量，
盐适量，
姜适量，
辣椒适量，
生抽适量，
味精适量腌藠头炒肉的做法步骤
1.瘦肉洗净后切成薄片备用。
2.腌藠头切成片，姜切片，辣椒切段备用。
3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒、姜片煸香。
4.放入肉片翻炒熟。
5.放入藠头翻炒一会。
6.放入生抽翻炒均匀。
7.放入盐、味精翻炒均匀。
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