主料:
猪蹄适量
辅料:
辣椒适量
配料:
盐适量，
油适量，
酱油适量，
糖适量，
十三香适量红烧猪蹄的做法步骤
1.猪蹄清理干净斩件，。
2.切点辣椒。
3.烧油放进猪蹄放点盐炒匀。
4.淋上酱油炒匀，。
5.倒进清水炖半小时将猪蹄炖熟烂，。
6.吃甜的放点糖，喜欢吃甜的可不放糖。收汁，放进辣椒炒匀。
7.放进辣椒炒匀。
8.将辣椒炒熟，。
9.放点十三香炒匀出锅。
10.装盘上桌。
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