产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 鱼香茄子的做法,鱼香茄子怎么做,鱼香茄子的家常做法,鱼香茄子的调料汁怎么做,鱼香茄子的做法 最正宗的做法视频,鱼香茄子没有鱼为什么叫鱼香茄子

鱼香茄子的做法,鱼香茄子怎么做,鱼香茄子的家常做法,鱼香茄子的调料汁怎么做,鱼香茄子的做法 最正宗的做法视频,鱼香茄子没有鱼为什么叫鱼香茄子

来源:好招商食品网 美食制作 蜜糖厨房  |  2023-02-05
主料:
茄子适量猪肉适量

辅料:
小葱适量生姜适量

配料:
适量生抽适量少许米醋适量鸡精适量香油适量

鱼香茄子的做法步骤

1.准备材料

2.葱姜和猪肉切末备用

3.茄子洗净切长条

4.锅中放油,将茄条煸至7-8成熟,将茄条盛出备用

5.锅中留底油,放入肉末煸熟后加入葱姜末炒香

6.将锅中加入盐、生抽、少许糖、米醋,放入茄条翻炒均匀后,点适量水,将茄子焖至熟烂

7.关火后,放入鸡精,淋入香油

8.起锅装盘,放小香葱和红椒丝装饰即可

小窍门&温馨提示

1、低油版鱼香茄子,食用更健康。

2、适量的糖可以给家常菜带来更美妙的口感。

3、做鱼香茄子选五花肉更好一些。

4、煸制茄条的时候不要太烂,可以保证茄条的形态,焖制时间可以根据自己的口味来定,俺喜欢稍微哏一点的口感的所以焖的不是很熟烂。


TAGS:热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 中式菜系 老人 川菜 秋季食谱 晚餐 工作餐 茄子
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄怎么做,红烧猪蹄怎么做好吃,红烧猪蹄膀的家常做法,红烧猪蹄的做法和配料,红烧猪蹄的做法最正宗的做法视频
下一篇: 花生猪蹄汤的做法,花生猪蹄汤怎么做,花生猪蹄汤的做法,花生猪蹄汤怎么炖下奶,花生猪蹄汤的功效,花生猪蹄汤下奶吗

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7