主料:
翅中,
10只
辅料:
葱适量,
姜适量,
花椒,
少许,
大料,
少许,
香叶,
少许,
桂皮,
少许,
盐,
少许,
糖,
少许,
生抽,
少许,
老抽,
少许,
蚝油,
少许,
啤酒,
500ml红烧鸡翅的做法步骤
1.翅中焯水备用。
2.准备香料。
3.葱切断姜拍一下。
4.热锅凉油煎一下翅中。
5.翅中两面煎黄,加香料加葱香,放少许生抽、少许老抽、少许蚝油翻炒均匀。
6.加入500ml啤酒。
7.汤汁收到粘稠即可。
8.完成装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 翅中
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