主料:
韭菜，
一把，
鸡蛋，
3个，
猪肉馅，
少许
辅料:
花椒粉，
少许，
葱，
少许，
盐，
少许鸡蛋摊韭菜的做法步骤
1.准备好食材~韭菜摘洗净控水,肉馅和鸡蛋备好。
2.鸡蛋打散，韭菜切碎和肉馅都放入碗中，加花椒粉、葱花、盐。
3.搅拌均匀。
4.锅中多放点油，下入鸡蛋液摊开。
5.一面煎好翻面煎。
6.装盘。
小窍门&温馨提示
加了肉馅煎的时间稍延长些，免得肉馅不熟。
TAGS：
热菜 家常菜 韭菜
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