主料:
芋头，
1个沾米粉，250g腊肠，
2条，
虾米，
一把
辅料:
姜适量，
蒜适量，
油适量，
盐适量，
白糖适量，
酱油适量，
葱花适量，
胡椒粉适量家乡芋头糕的做法步骤
1.预备材料，清洗干净，腊肠切粒，芋头切粒
2.热油，下姜，蒜，腊肠
3.下虾米，炒香
4.下糖，盐，酱油，胡椒粉
5.下芋头，一起炒，2-3分钟
6.让芋头都占上颜色
7.预备粘米粉
8.加入凉开水，搅拌至糊状
9.加入一点开水，弄成生熟浆
10.放凉一下芋头
11.蒸盘加点油，蒸出来的糕点不会黏碟
12.将粉浆加入芋头里
13.搅拌均匀，让芋头都占上
14.平铺在蒸碟上
15.蒸大约30分钟
16.蒸好
17.撒上葱花
18.出炉了，成了，切块吃。
小窍门&温馨提示
健康理由，我没有加味精。
TAGS：
糕点 家常菜 秋季食谱 午餐 芋头
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