主料:
鲈鱼适量
辅料:
西葫芦适量，
杏鲍菇适量，
洋葱适量，
青红椒适量
配料:
盐适量，
黑胡椒适量，
橄榄油适量黑醋汁适量煎鲈鱼的做法步骤
1.原料如上
2.青红椒切丝，洋葱切丝，西葫芦杏鲍菇切薄片。
3.鱼从头部斜下刀，切开贴着中间鱼骨去肉，一直切到尾巴
4.鱼片加上盐和黑胡椒入味
5.平底锅加橄榄油煎鱼，鱼片面朝下，定型后再煎反面
6.头尾不要浪费，开水煮开做汤，其他的配料下锅煎熟调味
7.黑醋汁调的那一步忘记拍了，装盘就随便发挥咯，加上两片烤面包。美味一餐就搞定咯。
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小吃 鲈鱼
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