主料:
花甲,
两斤,
蒜,
5颗
辅料:
酱油,
一茶匙烤花甲的做法步骤
1.家庭BBQ的乐趣就在于自己动手 想吃什么就烤什么想多重口味就多重口味 加量加量加量听说烤花甲不错 买了2斤 全部烤着吃。
2.制作锡纸碗的时候需要用一个大小适中的碗配合一下,选深一点的会比较好。
3.第一层先放蒜末 可以多 可以少 看你重不重口味啦 如果能吃辣的 欢迎你加入辣椒。
4.然后就放入清洗干净的新鲜花甲。
5.花甲加入的量也是看你的锡纸碗大小的呢 只要能包裹住里面的材料。
6.加入调味的酱油 不过大家可以少放些 保证鲜味嘛。
7.记得包的时候封口要处理好 不要有漏气呀漏酱的情况哈。
8.我是刚起火的时候放在边边上烤的 大概烤了有40分钟确实很好吃呢···就是肉少了些如果你是火势较大 时间可以缩短哈。
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海鲜 其他菜系 花甲
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