主料:
带鱼，
500克
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
淀粉适量，
姜适量，
鲜抽适量香煎带鱼的做法步骤
1.带鱼去头，去鳃，去肚，洗净切段。
2.加料酒，姜，盐，鲜抽.胡椒粉，搅拌入味20分钟。
3.把腌汁撇去，加淀粉搅拌均匀。
4.锅里油热，放下带鱼中火煎。
5.两面煎透即可。
小窍门&温馨提示
.煎鱼时拍些淀粉，鱼皮不容易破.
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热菜 家常菜 朋友聚餐 午餐 晚餐 带鱼
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