主料:
鸡，
1只
辅料:
油，
1g，
盐，
3g，
五香粉，
3g，
红糖，
2g，
料酒，
3g，
老抽，
2g，
蜂蜜，
5g，
大米，
2g茶香烤鸡的做法步骤
1.将鸡冲洗干净，沥干水份。
2.将五香粉和盐抹在鸡身内外，在腹肚中塞入拍碎的葱姜，静置腌渍2小时。
3.葱、姜、茶叶备好。
4.将腌过的鸡洗去上面的盐和五香粉，放入锅内煮。
5.加入葱、姜和料酒，将鸡煮熟。
6.煮熟后捞出，趁热将老抽和蜂蜜调成汁，均匀地涂抹在鸡身上。由于家有老人所以煮的比较烂。
7.在烤盘里铺上锡纸，放上大米、红糖和茶叶。
8.放上烤架，再放上鸡一起放入烤箱，烤箱250度烤10分钟即可。
小窍门&温馨提示
时间不需要煮太久，熟了即可。
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热菜 中式宴请 烤箱菜 午餐 晚餐 鸡
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