主料:
中筋面粉，
200克，
水，
105克
辅料:
葱，
1把，
猪油适量
配料:
盐，
10克猪油葱油饼的做法步骤
1.面粉＋水＋盐
2.揉成面团
3.切成50克一个的剂子
4.擀成长椭圆
5.抹上猪油，撒上葱花
6.从一头慢慢卷起来
7.卷好的成品
8.油锅烧热，把剂子竖起来，用力按下去，小火慢慢煎到两面金黄
9.捞出
10.烤箱预热160度，慢慢将里面油份逼出，约10－15分钟，中间翻一次面即可
小窍门&温馨提示
用烤箱逼出油的葱油饼，外酥里脆，更香更好吃。
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