主料:
鸡胸肉,
1片
辅料:
青辣椒,
4个,
蒜适量,
姜末适量
配料:
剁椒,
2勺,
鸡精适量双椒鸡丁的做法步骤
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1.鸡胸洗净。
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2.鸡胸肉切丁
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3.焯水后,捞出,控干备用。
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4.准备好配料
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5.青辣椒切成小段。姜蒜切末。
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6.热锅下油,倒入姜蒜爆香。
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7.倒入鸡丁翻炒。
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8.加入2勺剁椒翻炒均匀。
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9.倒入青辣椒翻炒均匀,加入适量鸡精,即可起锅。
小窍门&温馨提示
·剁椒很咸,放盐前千万要先尝尝。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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