主料:
冬瓜适量，
瘦肉适量
辅料:
淀粉适量调料
稻米油适量，
盐适量，
生抽适量，
胡椒粉适量肉片烧冬瓜的做法步骤
1.瘦肉切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。
2.冬瓜洗净切成小块备用。
3.热锅冷油，放入冬瓜翻炒片刻。
4.加入适量热水，盐，生抽高火煮开。
5.放入腌好的肉片烧至熟约十五分钟。
6.烧至冬瓜成透明色即可。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
肉片加调味料腌制十分钟入味！
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 冬瓜
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