主料:
榨菜，
500克
辅料:
胡萝卜，
1个，
猪肉，
100克
配料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
味精适量，
豆油适量，
花椒粒适量，
红辣椒适量肉丝炒榨菜的做法步骤
1.1、榨菜浸泡20分钟洗净切成丝，胡萝卜和葱都切成丝备用。
2.2、肉丝用电冰箱冷冻后切成丝备用。
3.3、用炒勺放好豆油烧至8成热放入、花椒粒、红辣椒炒香后放入肉丝，肉丝变色后放入葱、姜，随后放入榨菜翻炒，炒熟后放入蒜、味精，翻炒均匀后装盘。
小窍门&温馨提示
清爽可口，适合早餐中配合粥食用。
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热菜 家常菜 榨菜
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