主料:
中筋面粉，
180克豆浆（不过滤），105克
辅料:
酵母，
2克，
红曲粉，
1克豆浆猪猪包的做法步骤
1.黄豆浸泡过夜，第二天打成豆浆备用。
2.打好的豆浆。
3.豆浆差不多凉了后，和面粉及酵母混合，揉成光滑的面团。揉好的面团分大概15克左右出来，把红曲粉揉进去，成为红色的面团。
4.蒙上保鲜膜，两个面团分别发酵至两倍大。我今天直接放在锅里发酵的，盖上锅盖就行了，这样更简便。
5.发酵好的面团取出来排气，分成4等份，我这个分得大小不太均匀。
6.取其中一份，揉圆，从红色面团上取一小块出来，揉圆后再压扁，用筷子的小头压两个洞做猪猪鼻子。
7.沾点清水，把鼻子粘在白色的面团上。
8.同样的方法，做好猪猪的耳朵和眼睛，可爱的小猪就完成了。
9.把做好的小猪摆在蒸笼里，放在锅里再饧15分钟，开火，水开后调中火蒸15分钟，关火，再焖5分钟后开盖就OK了。
小窍门&温馨提示
1、揉面用的豆浆用量可以根据自己揉面来决定。
2、粘小猪的鼻子耳朵和眼睛时，沾一点清水就很会粘得很牢固了。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 馒头花卷 中筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 咖喱牛肉可乐饼的做法,咖喱牛肉可乐饼怎么做,咖喱牛肉可乐饼空气炸锅,咖喱牛肉可乐饼怎么做,可乐饼咖喱饭,咖喱土豆牛肉饼
下一篇： 蓝莓奶酪布朗尼的做法,蓝莓奶酪布朗尼怎么做,蓝莓奶酪布朗尼的做法,蓝莓奶酪布朗尼怎么吃,蓝莓布朗尼蛋糕,蓝莓奶酪布丁
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
