主料:
高筋面粉，
300克，
牛奶，
200克
辅料:
细砂糖，
35克，
盐，
3克，
酵母，
3.5克，
黄油，
25克，
椰蓉适量，
牛奶，
适量（刷面）牛奶椰蓉小餐包的做法步骤
1.面包机内桶中依次放入牛奶、对角放盐和糖、面粉、酵母，启动和面程序
2.揉至面团比较光滑时加入软化的黄油，继续揉至出现手套膜的程度
3.利用面包机进行第一次发酵，如果室温低，也可以用烤箱的发酵功能来进行
4.取出发酵好的面团 排气
5.均分为16份，每份约35克左右，揉圆，放入模具
6.放入烤箱进行二发，至2.5倍大
7.表面刷牛奶，撒上椰蓉
8.放入预热好的烤箱，150度，35分钟左右。烤好后立即脱模放冷却架上晾凉
9.成品
10.成品
11.成品
12.有拉丝哦
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烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 高筋面粉
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