主料:
虾适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
蒸鱼豉油适量蒜蓉蒸虾的做法步骤
1.准备材料……虾要活虾
2.将虾从背部划开，挑出虾线，用刀背敲两下更易铺开
3.将处理好的虾放料酒和姜丝，胡椒粉拌匀腌制5分钟
4.把虾平铺在盘子里，没只虾上放蒜泥。
5.每只虾均匀的淋上蒸鱼豉油，不要太多，要不然会咸
6.蒸锅内水开放入虾蒸5分钟
7.取出散上葱花，淋热油，完成?老少皆宜，味道鲜美
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