主料:
香干，
几块
辅料:
香料，
少量，
葱白，
少量，
姜适量烤香干的做法步骤
1.葱白切断，姜拍碎。
2.下油，小火下冰糖炒出糖色。
3.下香干快速。
4.下剩余其他材料。
5.放一适量生抽。
6.一点老抽。
7.大火翻炒匀下水。
8.大火煮开转小火煮5分钟左右。
9.只是吃卤水的，可以转了大火。
10.卤水的大火收的留点汤汁就可以吃了;烤的可以在煮香干的时候180度预热7分钟，烤架放香干。
11.250度烤8分钟，翻面后放点喜欢的味椒盐或者辣椒粉再180度烤7分钟就可以了。
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小菜 家常菜 香干
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