主料:
黑芝麻,
90克,
大米,
2小把
辅料:
红枣,
6颗,
核桃,
2个,
冰糖适量黑芝麻糊的做法步骤
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1.大米2小把,核桃仁,去核红枣6个。
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2.黑芝麻炒熟,不能炒老了。(如果黑芝麻是熟的可以省略这一步)
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3.红枣和核桃仁剪小粒,和大米在炒锅里小火稍焙。我焙了4分钟,大米微黄,枣香四溢。
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4.黑芝麻,焙过的大米,核桃,大米,冰糖一起放入破壁机,900毫升清水。
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5.选择米糊按启动键开始。
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6.三十分钟,程序结束,光滑细腻香甜的黑芝麻糊做好了。这时还没结黑芝麻皮。
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7.成品。
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8.成品。
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9.上面结的黑芝麻皮。
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