主料:
五花肉适量新鲜蒜苗适量豆瓣酱，
20克，
红辣椒适量，
姜适量，
大蒜头适量
辅料:
油适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
料酒适量蒜苗回锅肉的做法步骤
1.准备好食材，五花肉提前煮八分熟。
2.五花肉切薄片、辣椒斜切、大蒜头切成片、姜切成末、蒜苗切成2cm的小段。
3.起锅烧油，小火，下豆瓣酱煸出红油。
4.下五花肉煸香。
5.下辣椒、大蒜头、姜末翻炒均匀。
6.加蒜苗翻炒均匀，加鸡精和蚝油、料酒调味。
7.起锅装盘。
8.成品图。
9.再来一张。
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热菜 家常菜 肉菜 午餐 晚餐 五花肉
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